هر گونه کپی برداری از مطالب این وبلاگ بدون اجازه و بدون ذکر منبع مجاز نمیباشد****** ×××××× با تشکر از حضور شما در این وبلاگ

*** هنر آشپزی ***

بهترین آموزشهای آشپزی گلچین شده از برنامه های تلویزیون

چند نوع ساندویج




 

مواد لازم برای ساندویج مرغ و بادام:

 

پودر بادام بو داده                  1 پیمانه

سینه مرغ بزرگ                    نصف یک عدد

سس مایونز                        2 -3 قاشق غذاخوری

جعفری خرد شده                 1 - 2 قاشق سوپخوری

نمک، فلفل                         به میزان لازم

آبلیموی تازه                        2 - 3 قاشق غذاخوری در صورت تمایل

 

طرز تهیه:

 

سینه مرغ پخته شده و چرخ شده را با پودر بادام مخلوط می کنیم و سس مایونز را اضافه می کنیم و جعفری ریز شده و نمک، فلفل را هم اضافه میکنیم.

 

اگر دوست داشته باشیم چند قاشق آب لیموی تازه هم اضافه کرده و مخلوط میکنیم.

 

نانهای کوچک را از وسط نصف میکنیم و از مواد لای آنها می گذاریم.

 

این ساندویج بسیار خوشمزه و مقوی است.

 

نوع دیگر ساندویج

 

گوشت چرخ کرده که با رب گوجه و نمک و فلفل به روشی که برای ماکارونی آماده می کنیم آماده کرده ایم را با قارچ ریز شده مخلوط میکنیم.

 

یک لایه نان برمیداریم روی آن یک ورقه پنیر یا تکه های پنیر رنده شده می گذاریم و مقداری از مواد میریزیم.

 

برگ دیگر نان را روی مواد می گذاریم. داخل ساندویج ساز می گذاریم تا آماده شود.

 

برای گرم نگه داشتن ساندویج لای فویل یا سلفون می پیچیم و برای مدرسه بچه ها میگذاریم.

 

یک نوع دیگر ساندویج

 

پنیر خامه ای له شده را با گردوی خرد شده و نیم کوب شده کاملاً مخلوط میکنیم و لای لقمه نان می گذاریم.

 

اگر از نان تست استفاده کنیم بعد از قرار دادن مواد داخل نان آن را به مدت چند دقیقه داخل ساندویج ساز قرار می دهیم تا منسجم شوند و پرس شوند.

 

نیاز ندارد که زیاد برشته شود و فقط در حدی که پرس شود کافی است.

 

برای تهیه انواع دیگر ساندویج می توان از تخم مرغ، گوجه فرنگی و خیارشور استفاده کرد برای یک نوع از ساندویج و برای نوع دیگر نیز می توان از گوشت چرخ کرده و خیارشور و کاهو و گوجه فرنگی استفاده کرد و این مواد را مخلوط کرده و استفاده کرد.

 

شبکه جام جم برنامه خانه ما

مربی: خانم گلزارمنش



نویسنده : دریا - ساعت ۳:٥٥ ‎ب.ظ روز ۱۳۸٧/٩/۳   |    نظر شما[]   |    لینک ثابت




انواع کد هاي جديد جاوا تغيير شکل موس