مواد لازم:
آرد برنج................................................................................ 150 گرم
شیر.................................................................................... یک لیتر و نیم
گلاب................................................................................... یک چهارم پیمانه
شکر................................................................................... 300 گرم
هل..................................................................................... مقداری
ژلاتین.................................................................................. به میزان دلخواه
مربا..................................................................................... به میزان دلخواه
طرز تهیه:
آرد برنج و شکر را داخل ظرفی میریزیم و کم کم شیر را اضافه میکنیم که مواد گلوله نشود.
مواد را روی حرارت میگذاریم و پیوسته هم میزنیم تا ته نگیرد.
گلاب و هل را هم به مواد اضافه میکنیم.
کف قالب مورد نظر مربا میچینیم و مواد را داخل آن میریزیم و داخل مواد از ژلاتین استفاده میکنیم.
شبکه یک
برنامه سیمای خانواده
مربی: خانم ظروفی
