هر گونه کپی برداری از مطالب این وبلاگ بدون اجازه و بدون ذکر منبع مجاز نمیباشد****** ×××××× با تشکر از حضور شما در این وبلاگ

*** هنر آشپزی ***

بهترین آموزشهای آشپزی گلچین شده از برنامه های تلویزیون

خورشت واویشکا

غذای شمالی



طرز تهیه

نویسنده : دریا - ساعت ۱٢:۱۳ ‎ب.ظ روز ۱۳۸۸/۱/۱۸   |    نظر شما[]   |    لینک ثابت

قلیه ماهی

غذای جنوبی



طرز تهیه

نویسنده : دریا - ساعت ٩:٤٧ ‎ب.ظ روز ۱۳۸٧/۱۱/٢۸   |    نظر شما[]   |    لینک ثابت

خورشت کاری با میگو

غذای هندی



طرز تهیه

نویسنده : دریا - ساعت ۱٠:٠٩ ‎ب.ظ روز ۱۳۸٧/۱٠/٢۸   |    نظر شما[]   |    لینک ثابت

خورشت بامیه



طرز تهیه

نویسنده : دریا - ساعت ۱۱:٥٦ ‎ب.ظ روز ۱۳۸٧/۱٠/٥   |    نظر شما[]   |    لینک ثابت

خورشت فسنجان

برای 4 نفر



طرز تهیه

نویسنده : دریا - ساعت ۱:٠٦ ‎ب.ظ روز ۱۳۸٧/۱٠/۳   |    نظر شما[]   |    لینک ثابت

خورشت قیمه



طرز تهیه

نویسنده : دریا - ساعت ٦:٢٥ ‎ب.ظ روز ۱۳۸٧/۱٠/۱   |    نظر شما[]   |    لینک ثابت

خورشت آلو اسفناج



طرز تهیه

نویسنده : دریا - ساعت ٩:٠۸ ‎ب.ظ روز ۱۳۸٧/٩/۱۳   |    نظر شما[]   |    لینک ثابت

باقلا قاتق گیلان



طرز تهیه

نویسنده : دریا - ساعت ٧:٠۸ ‎ب.ظ روز ۱۳۸٧/۸/۳٠   |    نظر شما[]   |    لینک ثابت

خورشت فسنجان



طرز تهیه

نویسنده : دریا - ساعت ۱:۱٤ ‎ب.ظ روز ۱۳۸٧/۸/۳٠   |    نظر شما[]   |    لینک ثابت

خورشت گردو اسفناج دامغانی



طرز تهیه

نویسنده : دریا - ساعت ۱:٢٥ ‎ب.ظ روز ۱۳۸٧/۸/۱۱   |    نظر شما[]   |    لینک ثابت

خورشت قارچ



طرز تهیه

نویسنده : دریا - ساعت ۱:٤٥ ‎ب.ظ روز ۱۳۸٧/٧/۱٦   |    نظر شما[]   |    لینک ثابت

خورشت قورمه سبزی


طرز تهیه

نویسنده : دریا - ساعت ۱٢:۱٧ ‎ب.ظ روز ۱۳۸٧/٧/۱۳   |    نظر شما[]   |    لینک ثابت

خورشت مرغ و زیتون

غذای لبنانی



طرز تهیه

نویسنده : دریا - ساعت ۱٠:٠٢ ‎ب.ظ روز ۱۳۸٧/٧/۱٢   |    نظر شما[]   |    لینک ثابت

خورشت قورمه سبزی

 

طرز تهیه:

گوشت را شسته و تکه تکه می کنیم 0 پیاز را خرد کرده داخل روغن سرخ می کنیم گوشت را به آن اضافه کرده سرخ می کنیم 0 گوشت و پیاز سرخ شده را همراه با لوبیا و زردچوبه و نمک و 4 لیوان آب می گذاریم نیم پز شود.....


طرز تهیه

نویسنده : دریا - ساعت ۱۱:٤٦ ‎ب.ظ روز ۱۳۸٧/٦/۱٤   |    نظر شما[]   |    لینک ثابت

خورشت بادام هندی

http://i14.tinypic.com/66tbdy0.gifویژه ماه مبارک رمضانhttp://i14.tinypic.com/66tbdy0.gif

 

طرز تهیه:

ابتدا سینه مرغ را فیله می کنیم بعد به صورت قیمه ای خرد می کنیم در ظرفی مقداری روغن مایع و 30 گرم کره با یک دوم استکان آب مرغها را می پزیم در هنگام پخته شدن زعفران را اضافه میکنیم .......


طرز تهیه

نویسنده : دریا - ساعت ۱:۱٧ ‎ب.ظ روز ۱۳۸٧/٦/۱٢   |    نظر شما[]   |    لینک ثابت

قیمه محلی گیلانی

 

طرز تهیه:

ابتدا پیاز را نگینی خرد کرده با کمی زرد چوبه و روغن تفت می دهیم بعد گوشت چرخ کرده را اضافه کرده وتفت می دهیم سپس لپه را که از قبل خیس کرده ایم اضافه کرده و مجددا تمام مواد را تفت میدهیم ........


طرز تهیه

نویسنده : دریا - ساعت ۳:۱۱ ‎ب.ظ روز ۱۳۸٧/٦/٥   |    نظر شما[]   |    لینک ثابت

خورشت قارچ

طرز تهیه:

قابلمه را روی حرارت گذاشته و پیاز نگینی خرد شده را همراه با روغن در آن میریزیم پیاز را زیاد سرخ نمیکنیم فقط کمی نرم شود اگر بخواهید پیاز زودتر سرخ یا نرم شود........


طرز تهیه

نویسنده : دریا - ساعت ۱٠:٤٢ ‎ق.ظ روز ۱۳۸٧/٥/۱٤   |    نظر شما[]   |    لینک ثابت




انواع کد هاي جديد جاوا تغيير شکل موس