*** هنر آشپزی ***

ستاره روز (دسر ماست)

دسر مشکوفی

کرم هلوی دنت

دسر ژله

آش رشته

به همراه دسر خرما و سیب

دسر کدو حلوائی

دسر کدو حلوائی

غذای ترکیه ای

دسر یا دلمه سیب

خوراک جوجه چینی با دسر ژله

ویتامینه

طرز تهیه:  

تمامی مواد را خرد کرده و با هم مخلوط می کنیم ، معجون ما آماده برای خوردن است .......

کرم ژله موز

طرز تهیه:

ابتدا ، آب را به همراه شکر ، وانیل و پودر ژلاتین و جوهر لیمو روی حرارت ملایم گاز قرار می دهیم تا پودر ژلاتین و شکر در آب حل شود و یک جوش بزند در نهایت مخلوط آب و ژلاتین را از روی حرارت بر می داریم ...........

کوکتل آناناس 

طرز تهیه :

 آب آناناس و پرتقال و آب معدنی گازدار و یخ را در مخلوط کن ریخته خوب مخلوط می کنیم ............

دسر کرم زعفران

طرز تهیه:

ابتدا شکر و زرده تخم مرغ و پودر وانیل را مخلوط کرده و خوب هم می زنیم تا کرم رنگ و کشدار شود . سپس ژلاتین را با کمی آب ترکیب کرده به روش بن ماری حل می کنیم ........

دسر آناناس

طرز تهیه:

آناناس را از وسط به دو نیم کرده داخل آن را خالی کرده و خرد می کنیم کره را داخل تابه ریخته سیب را خرد کرده با کره کمی تفت می دهیم موز هم حلقه حلقه کرده به کره اضافه کرده ................

دسر هلو 

طرز تهیه:

زرده را با شکر و وانیل زده تا سفید شود شیر را روی حرارت قرار داده تا بجوش آید بعد مواد قبلی را به شیر می افزائیم و شعله را خاموش می کنیم ورقه ژلاتین را وقتی کمی خنک شد اضافه کرده ............

دسر سیب کامل در خمیر

طرز تهیه:

ابتدا برای تهیه سس ، شکر و آب و دارچین و جوز هندی را در قابلمه ریخته می گذاریم تا بجوش آید و شکر حل شود . مواد را به کناری گذاشته و 3 قاشق کره را اضافه می کنیم هم زده و کنار می گذاریم . .......

دسر سه رنگ

طرز تهیه:

شکر را داخل ظرف تفلون ریخته و نشاسته را که 3 قاشق پر بود اضافه کرده و آرد را اضافه کرده و خوب مخلوط میکنیم شیر را اضافه کرده و همزمان مخلوط میکنیم تا گره نشود .........

   دسر کرپ با بستنی 

طرزتهیه:                                                                                                                   

کره و تخم مرغ را در ظرفی میریزیم و با همزن دستی هم میزنیم در حین اینکه داره حاضر میشه میتوان شکر و نمک را هم اضافه کرد و هم زد کمی هم آب اضافه میکنیم .........