هر گونه کپی برداری از مطالب این وبلاگ بدون اجازه و بدون ذکر منبع مجاز نمیباشد****** ×××××× با تشکر از حضور شما در این وبلاگ

*** هنر آشپزی ***

بهترین آموزشهای آشپزی گلچین شده از برنامه های تلویزیون

خوراک ماهی استرالیایی



طرز تهیه

نویسنده : دریا - ساعت ٦:٢۱ ‎ب.ظ روز ۱۳٩٠/۱٢/۱٠   |    نظر شما[]   |    لینک ثابت

سالاد لانه


طرز تهیه

نویسنده : دریا - ساعت ۳:۳٥ ‎ب.ظ روز ۱۳٩٠/٥/۳۱   |    نظر شما[]   |    لینک ثابت

اسپاگتی با سس دریایی



طرز تهیه

نویسنده : دریا - ساعت ۱٠:۳٠ ‎ب.ظ روز ۱۳۸۸/٢/۱٩   |    نظر شما[]   |    لینک ثابت

قلیه ماهی

غذای جنوبی



طرز تهیه

نویسنده : دریا - ساعت ٩:٤٧ ‎ب.ظ روز ۱۳۸٧/۱۱/٢۸   |    نظر شما[]   |    لینک ثابت

سبزی پلو با ماهی به شکل ته چین



طرز تهیه

نویسنده : دریا - ساعت ۱۱:٥٢ ‎ق.ظ روز ۱۳۸٧/۱۱/٤   |    نظر شما[]   |    لینک ثابت

سبزی پلو با ماهی



طرز تهیه

نویسنده : دریا - ساعت ٩:۳٩ ‎ب.ظ روز ۱۳۸٧/٩/٤   |    نظر شما[]   |    لینک ثابت

سبزی پلو ماهی خوزستانی



طرز تهیه

نویسنده : دریا - ساعت ٧:٢٦ ‎ب.ظ روز ۱۳۸٧/۸/٢٩   |    نظر شما[]   |    لینک ثابت

تن ماهی در خمیر میل فوی



طرز تهیه

نویسنده : دریا - ساعت ۸:۳٠ ‎ب.ظ روز ۱۳۸٧/۸/۱٩   |    نظر شما[]   |    لینک ثابت

خوراک ماهی

غذای فوری



طرز تهیه

نویسنده : دریا - ساعت ٩:۱۳ ‎ق.ظ روز ۱۳۸٧/٧/۱٧   |    نظر شما[]   |    لینک ثابت

خوراک ماهی با تمبر هندی

 

طرز تهیه:

فیله ماهی را کمی نمک زده و کنار بگذارید داخل تابه کمی روغن و پیاز را تفت دهید همراه با سیر و فلفل تند و ادویه جات اضافه کنید و تفت دهید . بقیه مواد را به غیر از ماهی اضافه کرده ..........


طرز تهیه

نویسنده : دریا - ساعت ۳:٠۱ ‎ب.ظ روز ۱۳۸٧/٦/۱٦   |    نظر شما[]   |    لینک ثابت

کباب کوبیده ماهی

 

طرز تهیه:

برای تهیه کباب کوبیده از ماهی های گوشتی استفاده کنید که تیغ کمتر و گوشت زیادی داشته باشد ماهی را از چرخ گوشت رد میکنیم چربی گوسفند را هم از چرخ رد میکنیم و با هم مخلوط میکنیم ..........


طرز تهیه

نویسنده : دریا - ساعت ٩:۳٩ ‎ب.ظ روز ۱۳۸٧/٦/۱٥   |    نظر شما[]   |    لینک ثابت

خوراک ماهی با کرفس

 

طرز تهیه:

در قابلمه روغن ریخته و داغ میکنیم کرفس را با پیاز و هویج تفت میدهیم کمی که تفت داده شد ماهی را اضافه میکنیم و تفت میدهیم گوجه فرنگی رنده شده را اضافه میکنیم..............


طرز تهیه

نویسنده : دریا - ساعت ٧:۳۳ ‎ب.ظ روز ۱۳۸٧/٦/۱٥   |    نظر شما[]   |    لینک ثابت

فیله ماهی

 

طرز تهیه:

پیاز رنده کرده با آبلیمو و روغن زیتون و سویا سس مخلوط کرده فیله ها را با این سس آغشته کرده در یخچال قرار می دهیم بعد زرده و سفیده را جدا می کنیم زرده را جداگانه می زنیم ..........


طرز تهیه

نویسنده : دریا - ساعت ۱:۱۱ ‎ق.ظ روز ۱۳۸٧/٦/۱٥   |    نظر شما[]   |    لینک ثابت

تن ماهی با قارچ

 

طرز تهیه:

ظرف را روی حرارت قرار داده و روغن را در ظرف میریزیم بعد سبزی را اضافه میکنیم و کمی تفت میدهیم تا بوی عطر سبزی به مشام برسد بعد آرد را اضافه میکنیم و حرارت را به حداقل میرسانیم تفت میدهیم ......


طرز تهیه

نویسنده : دریا - ساعت ۳:۱٠ ‎ب.ظ روز ۱۳۸٧/٦/۱٠   |    نظر شما[]   |    لینک ثابت

خاگینه ماهی

 

طرز تهیه:

تخم مرغها را با هم مخلوط میکنیم خامه اضافه میکنیم بعد سبزیجات معطر را اضافه کرده نمک و فلفل میریزیم و خوب مخلوط میکنیم میتوان خامه را حذف کرد اما جایگزینی ندارد قالب ماهی را با روغن چرب کرده ایم .........


طرز تهیه

نویسنده : دریا - ساعت ۱٢:۳٧ ‎ب.ظ روز ۱۳۸٧/٦/٩   |    نظر شما[]   |    لینک ثابت

قزل آلای شکم گرفته

 

طرز تهیه:

شکم ماهی را میبریم و کاملاً تمیز میکنیم و میشوییم و نمک زده و حدود 30 دقیقه در یخچال قرار میدهیم بعد از یخچال درآورده و میشوییم و خشک میکنیم ..........


طرز تهیه

نویسنده : دریا - ساعت ٧:٠۸ ‎ب.ظ روز ۱۳۸٧/٥/۱٧   |    نظر شما[]   |    لینک ثابت

فسنجان ماهی

 

طرز تهیه:

ابتدا 2 تا 3 قاشق روغن را داخل ظرف ریخته و گردو را در آن تفت میدهیم حرارت شعله باید خیلی کم باشد بعد رب انار و آب را اضافه میکنیم .......


طرز تهیه

نویسنده : دریا - ساعت ٦:٥٠ ‎ب.ظ روز ۱۳۸٧/٥/۱٧   |    نظر شما[]   |    لینک ثابت

عدسی ماهی

 

طرز تهیه:

روغن را داخل ظرفی که روی گاز گذاشته ایم میریزیم و بعد پیاز را داخل آن میریزیم و تا حدی تفت میدهیم که نرم شود نمیخواهیم سرخ شود زردچوبه را اضافه میکنیم و تفت میدهیم ..........


طرز تهیه

نویسنده : دریا - ساعت ٧:٥۳ ‎ب.ظ روز ۱۳۸٧/٥/۱٦   |    نظر شما[]   |    لینک ثابت

ماهی سوخاری

 

طرز تهیه:

نمک، فلفل، زردچوبه را داخل ظرفی ریخته سرکه سفید اضافه میکنیم مخلوط میکنیم (سرکه بوی بد ماهی را گرفته و ماهی را نرم میکند) به جای سرکه میتوان آبلیمو استفاده کرد. رب را اضافه میکنیم کاملاً هم میزنیم تا رب داخل مایع حل شود ........


طرز تهیه

نویسنده : دریا - ساعت ۱٢:۱٩ ‎ب.ظ روز ۱۳۸٧/٥/۱۳   |    نظر شما[]   |    لینک ثابت




انواع کد هاي جديد جاوا تغيير شکل موس