ساندویج بهاری


 

مواد لازم:

گوشت مرغ آب پز.................................................... 150 الی 200 گرم

کاهو پیچ ریز خرد شده.............................................. یک عدد کوچک

کرفس ریز خرد شده................................................. 3 شاخه

جعفری خرد شده.................................................... 20 شاخه

پیازچه حلقه ای خرد شده......................................... 10 الی 15 شاخه

نان ساندویجی........................................................ به تعداد لازم

سس هزار جزیره..................................................... 3 الی 4 ق غ

مغز گردوی کاملاً پودر شده........................................ 10 عدد

گوجه فرنگی سفت و مربعی خرد شده با پوست............ 3 عدد

 

طرز تهیه:

از هر قسمت مرغ به دلخواه میتوان استفاده کرد.

اگر از مغز کرفس استفاده کنیم بهتر است.

قسمت سبز و سفید پیازچه را با هم خرد میکنیم.

ابتدا مرغ را آب پز میکنیم و یا خیلی ریز خرد میکنیم و در دستگاه غذاساز دستی تیغ دار خرد میکنیم. بعد تمام مواد را داخل یک کاسه بزرگ میریزیم. مرغ، کرفس، کاهو، پیازچه، گوجه فرنگی و گردو را میریزیم و با دو تا قاشق کاملاً مخلوط میکنیم و بعد جعفری را در همان زمان خرد میکنیم و به موادمان اضافه میکنیم.

نباید به جای جعفری تازه از جعفری خشک استفاده کنیم و همینطور به جای پیازچه از پیاز استفاده نکنیم و همین موادی که گفته شده اینها را استفاده میکنیم تا طعم غذا عوض نشود.

بعد از جعفری، 4 ق سس به مواد اضافه کرده و با دو تا قاشق کاملاً مخلوط میکنیم بعد نان باگت را روی تخته کارمان با چاقوی اره ای برش میزنیم و بعد مواد را داخل نان قرار میدهیم و بعد باگت را به صورت اریب نصف میکنیم و داخل دیس میچینیم.

البته برای اینکه زیبا دیده شود برش میزنیم. هر یک نان برای یک نفر کافی است.

نانها را همیشه باید با چاقوی اره ای برش بزنیم.

میتوانیم از هر نوع نان استفاده کنیم به جز نان سنگل و لواش و تافتون چون نمیشود مواد را داخل این نانها گذاشت.

مقدار پیارچه در این ساندویج بستگی به خودمان دارد که چقدر دوست داشته باشیم. اگر دوست داریم 20 شاخه و اگر نمیخواهیم زیاد باشه 10 شاخه کافی است.

سس ساندویج هم نباید زیاد باشد با این مواد میتوانیم 5 الی 6 ساندویج درست کنیم.

گوجه فرنگی را باید کمی درشت خرد کنیم تا آب نیندازد.

جعفری و کاهو و کرفس را بعد از شستن میگذاریم تا آبشان کاملاً گرفته شود تا ساندویج آبدار نباشد.

 

شبکه سه

برنامه بهونه

مربی: آقای گلریز

 

/ 16 نظر / 99 بازدید
نمایش نظرات قبلی
مهدوی

با سلام سایت جالب دارید . من شما را خیلی وقت پیش لینک کردم و به دوستان و آشنایان سایت شما را توصیه می کنم . امیدوارم شما نیز اینجانب را در سایت خود لینک و تبلیغ نمایید . با تشکر منتظرم. نظر یادتون نره .

حمید

ممنون از سایت فوق العاده شما

جی5 لاین

سلام دوست خوبم فکر نمیکنم کسی باشه که از مزایای مثبت اندیشی بی خبر باشه ولی ما سایت های کمی در مورد مثبت اندیشی داریم سایتی ایجاد کردیم که مطالب مختلف رو با ذکر منبع از سایت ها و کتاب های دیگه جمع آوری میکنه و هر روز ساعت هفت صبح یک داستان مثبت منتشر میکنه البته خاطره مثبت هم داره، داستان صوتی و پاسخگویی به سوالات ارسالی از طرف افراد از دی ماه 90 فعالیتش شروع شده شما میتونی هر روز به این وبسایت سر زده و انرژی مثبت بگیری و البته می تونی یه لطف بزرگتر هم بکنی اونم اینکه این سایت رو با عنوان "داستان ها و پرسش های موفقیت" در وبلاگ خودت لینک بدی البته اگر فکر میکنی خواندن مطالبش برای همه مفیده در ضمن لطفا خاطرات مثبت خودت رو هم برای ما ارسال کن، خوشحال می شیم! http://g5line.com/sign-up/ http://g5line.com داستان ها و پرسش های موفقیت متشکرم از شما

یک معلم

به نام خدا با عرض سلام از شما دعوت می کنیم از وبلاگ " ترجمه برای همه " بازدید بفرمائید. هدف ما اینست که جدیدترین مطالب علمی، آموزشی، پزشکی و ... را که برای عموم مردم مفید است ترجمه کنیم و در اختیار آنها قرار دهیم. شما می توانید موضوع مورد علاقه خود را پیشنهاد دهید تا در صورت امکان برایتان ترجمه کنیم. در صورتی که تمایل به تبادل لینک داشتید بفرمائید تا وبلاگتان را لینک کنیم. موفق باشید.

حامدحاجی عرب

سلام وبلاگ جالبی بود به وبلاگ ما هم سر بزنید نظرات شما مایه ی مباهات ماست

مهناز

شمش طلا جایزه ببرید سلام دوستای خوبم 1. یک دونه عصاره زعفرون الیت بخربد 2. جلدشو به صندوق پستی 131851185 بفرستید 3. یک شمش طلا برنده بشید توی وب سایت من و الیت هم اگه عضو بشین هر ماه به 22 نفر جایزه نتبوک، تبلت، کتاب آشپزی سامان گلریز و بسته هدیه برنده می شین.

علی

سلام داداش ؛ ما یه عده وبلاگ نویس هستیم که تصمیم داریم یه سایت بزرگ و جامع با موضوعاتی مثل دانلود _ آموزش و سرگرمی؛ با ده ها نویسنده و مدیر راه اندازی کنیم ؛ برا اینکار به طور شراکتی و با همکاری هم یه سرور اجاره کردیم و سایت رو راه اندازی کردیم ؛ حالا هم میخوایم گروهمون رو بزرگتر کنیم و برا اینکار داریم دنبال یه سری آدم مثل خودمون میگردیم تا به گروه اضافه کنیم تا اینطوری هم سایتمون قوی تر بشه و هم با اضافه شدن شرکای بیشتر هزینه هارو کاهش بدیم؛ فعلا هر نفر ماهیانه باید دونگش رو بده که الان تقریبا میشه نفری ۵ هزار تومن ؛ درضمن فعلا حدودا ده نفری میشیم تو هم اگه بخوای میتونی بیای ؛ باهم آشنا میشیم و رفاقتی کار میکنیم هم اینطوری موفق میشیم هم درآمد سایت رو بین شرکا تقسیم میکنیم ؛ خلاصه آینده داره ؛ با کار کم هر نفر ؛ به هدف میرسیم ؛ اگه خواستی بیای بهم اسمس یا زنگ بزن ؛ اینم شمارم ۰۹۳۸۶۶۶۰۷۶۷ ایمیل و ایدی هم اینه alimkh.azna@yahoo.com ولی اگه میخوای کارت زودتر راه بیفته اسمس بده چت میکنیم راستی من علی محمد خاکباز ۲۱ ساله از لرستان ؛ اگه خواستی بیای وقت رو طلف نکن شاید دیر شه برات ؛ اگه سوال داشتی حتما باهام تم

مطبخ خانه ما

سلام باید خیلی خوشمزه باشه،ممنون به منم سر بزنید و اگه مایل بودید لینکم کنید.

pouyan

سلام دوست عزیزم، واقعا چرا تو ایران به این بزرگی 4تا وب آشپزی به این توپی نداریم من الان با مادرم بودم 1ساعت داشتیم دنبال یه مطلب میگشتیم که به وب شما برخوردیم بد 1 ساعت بالاخره چیزی که خواستیم پیدا کردیم دوست عزیز منم یه وب کوچولو دارم یه پیشنهاد دارم براتون که فکر میکنم براتون خوب باشه من گروپم دارم میتونم واسه سایتتون تبلیغ کنم و آمارتون بره بالا یه پیشنهاد دیگه هم دارم که 1 تبادل لینک کنیم و تبادل بنر با هزینه هزینهشو هم بگین جوابشو بهم بده منتظرم بازم ممنون از وب عالیتون خسته نباشید

سعیده

سلام وب خیلی زیبایی داری منم یه وب دارم تازس زیاد مطلب نداره ولی ممنون میشم بیای ادرسfoooood.blogfa.com راستی اگه خواستی تبادل لینک کنیم