# انواع_کباب_و_کوفته

فیله کباب

  مواد لازم: فیله گوساله یا فیله گوسفندی................................... 300 گرم فلفل سیاه نیم کوب................................................. یک ق س سس سویا............................................................ 2 ق س پیاز ساطوری.......................................................... 2 ... ادامه مطلب
/ 2 نظر / 80 بازدید

کباب ساندویچی

    مواد لازم:   گوشت چرخ کرده                           500 گرم پیاز متوسط                                   یک عدد گشنیز خرد شده                            50 گرم نمک، زردچوبه                               به میزان لازم تخم ... ادامه مطلب
/ 2 نظر / 106 بازدید

کوفته فانتزی

مواد لازم:   گوشت چرخ کرده کم چربی               حدود نیم کیلو تخم مرغ                                      2 عدد جعفری و گشنیز ریز شده                 نصف پیمانه پیاز رنده ... ادامه مطلب
/ 0 نظر / 169 بازدید

کباب کنجه هندی

  مواد لازم:   گوشت فیله یا راسته گوسفند           500 گرم پیاز رنده شده                                1 عدد درشت آبلیموی تازه                                  1 قاشق غذاخوری پودر میخک ساییده ... ادامه مطلب
/ 0 نظر / 61 بازدید

کوفته تبریزی

  مواد لازم: برنج                                 1 پیمانه پیاز داغ                              یک دوم پیمانه گوشت                              نیم کیلو لپه پخته چرخ شده               5/1 پیمانه پیاز رنده ... ادامه مطلب
/ 6 نظر / 146 بازدید

کوفته شامی ترش

کوفته شامی ترش (غذای شمالی) ویژه ماه مبارک رمضان   مواد لازم:   گوشت چرخ کرده                 350 گرم شیر                                 یک دوم پیمانه آرد سوخاری                       یک دوم پیمانه ... ادامه مطلب
/ 0 نظر / 34 بازدید

کوفته ی روسی

کوفته ی روسی مواد لازم: تخم مرغ پخته و رنده شده                3 عدد زرشک                                        4 – 3 قاشق غذاخوری گشنیز و جعفری ساطوری شده                   ... ادامه مطلب
/ 0 نظر / 35 بازدید

کوفته فوری

کوفته فوری   مواد لازم: گوشت چرخ کرده                 نیم کیلو                             تخم مرغ                            1 عدد                                پیاز                                   1 عدد                                آرد                                   3 ... ادامه مطلب
/ 0 نظر / 65 بازدید